|
|
Italiaanse Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
800 gr aardappelen.
2 kilo zeebaars.
80 gr zwarte olijven.
60 gr kappertjes.
3 eetlepels tijm.
olijfolie.
zout en peper.
150 ml droge witte wijn.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen en snijd ze in stukken.
Smeer bakpapier in met olijfolie en bedek deze met de aardappelen,zeebaars,(heel)olijven,kappertjes,tijm en zout en peper.
Zet 20 min.in de oven op 200 gr.Overgiet het na de eerste 5 min. met de wijn.
|
|
|